ANNONS

đŸ„© “Du gör garanterat det hĂ€r misstaget nĂ€r du steker biff – kockarnas hemliga tips avslöjat!”

ANNONS
ANNONSE
  • Gör sĂ„sen: 

    Medan köttet tillagas, gör sÄsen. TillsÀtt den överblivna marinaden i en liten kastrull och stÀll pÄ medelvÀrme. LÄt sjuda. 

    LĂ„t blandningen sjuda i 10–15 minuter under omrörning dĂ„ och dĂ„, tills sĂ„sen tjocknar och blir sirapsliknande. Smaka av med mer salt om sĂ„ önskas. NĂ€r den har reducerats, sĂ€nk vĂ€rmen och hĂ„ll varm.

  • TjĂ€na: 

    Fördela biffen pÄ serveringsfat med lite sÄs vid sidan av. Servera omedelbart och njut!

    Förvara överbliven biff och sĂ„s i kylskĂ„pet i separata lufttĂ€ta behĂ„llare i 3–4 dagar. Du kan vĂ€rma upp biffspetsarna i en ugn pĂ„ 175 °C i 8–10 minuter tills de Ă€r genomvarma. 

    Enkelt tips!

    Vid hög vÀrme kan socker frÄn marinaden lÀmna brÀnda bitar pÄ pannan. För enkel rengöring, skrubba bort sÄ mycket som möjligt med en svamp. TillsÀtt sedan cirka 1,2 cm vatten i stekpannan och koka upp. Ta bort frÄn vÀrmen och hÀll ut vattnet. Skrubba eventuella kvarvarande flÀckar och torka rent med en pappershandduk. Du kan behöva krydda pannan igen efterÄt.

    Gillade du receptet? BerÀtta gÀrna för oss med ett betyg och en recension!

    Stekspetsar toppade med persilja pÄ en gjutjÀrnspanna
    Enkla recept / Karishma Pradhan

    Bifftips serveras med potatismos och sÄs samt ugnsrostad broccoli och sparris pÄ en tallrik med en gaffel, och pÄ bÀnkskivan bredvid tallriken, en kniv pÄ ett vitt kökshanddukstyg
    Enkla recept / Karishma Pradhan

  • FortsĂ€tt lĂ€sa genom att klicka pĂ„ knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!

    ANNONS
    ANNONS