đ§ Fyra ostarspasta
đšâđ©âđ§ 4 portioner
â±ïž Tillagningstid: 20 minuter
đ Ingredienser
Pasta (tagliatelle eller fettuccine): 400 g
Volmjölk: 25 cl
Smör: 20 g
Gorgonzola: 80 g
Riven parmesan: 60 g
Mozzarella: 100 g
Riven emmentaler: 80 g
Nymalen svartpeppar: efter smak
Muskotnöt (valfritt): en nypa
đšâđł Steg-för-steg-tillagning
đ Koka pastan
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Koka pastan al dente enligt anvisningarna pÄ förpackningen.
HĂ€ll av vattnet och spara en slev av kokvattnet.
đ§ Förbered sĂ„sbasen
SmÀlt smöret i en stor stekpanna pÄ medelvÀrme.
HÀll i grÀdden och vÀrm försiktigt i 2 till 3 minuter.
đ« SmĂ€lt osten
Se mer pÄ nÀsta sida
FortsĂ€tt lĂ€sa genom att klicka pĂ„ knappen ( NĂSTA ă ) nedan!
