🧅 Fransk löksoppa med ost – varm, krämig och full av smak!

5️⃣ 🥣 Tillsätt den varma buljongen och låt sjuda på låg värme i 20 minuter.
→ Smaka av och justera kryddningen med salt och peppar.

6️⃣ 🍞 Förbered gratängkrutongerna: Lägg de rostade baguetteskivorna i skålar eller individuella grytor.

→ Häll den varma soppan över och täck sedan generöst med riven Gruyèreost.

7️⃣ 🔥 Grilla i ugnen i 5 till 7 minuter, tills osten är smält och gyllenbrun.

8️⃣ 🌿 Strö över hackad persilja innan servering rykande het.

💡 Tips för att göra receptet enklare

➡️ Använd en matberedare eller en mandolin för att snabbt skiva löken utan att gråta!

🔁 Ingrediensbyten

➡️ Du kan ersätta Gruyère med Comté, mozzarella eller till och med en blandning av de två för en mer trådig och god konsistens.

🔥 Matlagningstips

➡️ För en rikare soppa, låt löken karamellisera länge på låg värme – detta är nyckeln till den autentiska smaken av fransk löksoppa.

Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!