đ§ Stekt halloumi med 3 ingredienser: Den krispiga, salta smaken som smakar som en semester i Medelhavet
Slut ögonen och förestÀll dig detta:
En frÀsande stekpanna.
Gyllene ost med en skorpa som knastrar nÀr du biter i.
En mjuk, seg mitt som lossnar som varm mozzarella.
Och en stark pressad citron som skÀr igenom sÀltan som solsken vid Egeiska havet.
Detta Ă€r stekt halloumi â en rĂ€tt sĂ„ enkel att det kĂ€nns som att fuska.
Bara tre ingredienser, en stekpanna och under 10 minuter.
ĂndĂ„ smakar det som om du har blivit förd till en taverna vid havet pĂ„ Cypern.
Och ja â den Ă€r sĂ„ god.
đ Varför halloumi Ă€r den ultimata ostrebellen
De flesta ostar smÀlter.
Halloumi?
Den skrattar Ät vÀrmen.
Tack vare sin unika oststruktur och saltlagningsprocess hÄller halloumin sin form och bryns vackert istÀllet för att kollapsa till kladd.
Det hÀr Àr vad som gör den magisk:
â
Krispig utanpĂ„, mör inuti â den perfekta texturkontrasten
â
Naturligt salt, mjölkig smak â ingen kryddning behövs
â
VegetarvĂ€nligt protein â perfekt för köttfria mĂ„ltider
â
Ingen smĂ€ltning = ingen kladd â perfekt för sallader, smörgĂ„sar eller snacks som ensamrĂ€tt
Och bÀst av allt?
Du behöver inte vara kock â bara nĂ„gon som kan sĂ€tta pĂ„ en spis.
đ Vad du behöver (3 ingredienser, maximal glĂ€dje)
FortsĂ€tt lĂ€sa genom att klicka pĂ„ knappen ( NĂSTA ă ) nedan!