Hur man förhindrar parasitinfektioner
Tvätta noggrant: Skölj grönsakerna under rinnande vatten och blötlägg dem flera gånger i utspätt saltvatten eller i rent vatten.
Skrubba noggrant: Räfflade eller luddiga grönsaker bör skrubbas. Skala rotfrukter före tillagning.
Koka grönsaker innan du äter dem: Värme förstör parasiter. Det säkraste sättet är att tillaga grönsakerna ordentligt snarare än att äta dem råa.
Var särskilt försiktig med sallader: Om du gillar dina grönsaker råa, välj alltid de färskaste råvarorna och blötlägg dem väl innan servering.
Sammanfattningsvis
Även om färska grönsaker är viktiga för en hälsosam kost, kan dåliga matvanor göra dem till en oanad källa till parasiter. Den gyllene regeln är enkel: laga din mat och koka ditt vatten. Genom att anamma goda matlagningsrutiner kan du njuta av dina måltider utan att riskera att föra in parasiter i kroppen.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
