Svenska versionen – “Mitt första mirakelbröd i gryta: en krispig kärlekshistoria”
Det här brödet är mer än bara bakning – det är en upplevelse. Jag minns första gången jag gjorde detta “mirakelbröd” i en gjutjärnsgryta. Doften som fyllde köket var som en varm kram, och när jag tog av locket och såg den gyllene skorpan spricka, kände jag mig som en riktig bagare. Det bästa? Det kräver ingen knådning, ingen specialutrustning, bara lite tid och tålamod.
🍞 Ingredienser
-
3 ½ dl ljummet vatten
-
½ tesked torrjäst
-
1 ½ tesked salt
-
7 dl vetemjöl (eller 50/50 med rågmjöl för mer karaktär)
-
Lite extra mjöl till att forma degen
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
ANNONS ANNONS
