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Den där sommardagen då jag upptäckte citrontryfflar utan gräddning – och livet blev lite friskare!

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Per una versione ancora più golosa, aggiungi gocce di cioccolato bianco all’impasto.

Se ami le note aromatiche, aggiungi una punta di estratto di vaniglia.

Ottimi anche senza copertura, ma il cocco li rende ancora più freschi e estivi.

Conservazione

I tartufi al limone senza cottura si conservano in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 3-4 giorni. Puoi anche congelarli per averli sempre pronti all’occorrenza.

I tartufi al limone senza cottura sono il dolce perfetto da preparare in anticipo e gustare in ogni momento della giornata. Freschi, leggeri e deliziosi, sono ideali anche per chi non ha dimestichezza con i fornelli.

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