Den här enkla lasagnen är min favoritkomfortmat för hösten 😋

Bred ut 1 dl pumpasås i botten av den förberedda bakformen. Placera 3 nudlar tvärs över formen; det kommer att finnas mellanrum mellan dem men det är okej. Klicka ut hälften av ricottablandningen (ca 2 dl) över nudlarna och bred försiktigt ut det så att det bildas ett jämnt lager. Strö över 3/4 dl Asiago-ost.

Upprepa för att bilda ytterligare ett lager med 1 kopp pumpasås, 3 nudlar och resterande ricottablandning. Täck med de resterande 3 nudlarna, bred sedan jämnt ut med resterande pumpasås och strö över resterande parmesan och Asiago.

Täck formen med folie och grädda i 30 minuter på det nedre-mittena gallret. 

Ta av locket och flytta lasagnen till det övre mittersta gallret. Grädda tills osten är gyllenbrun, cirka 15 minuter.

Låt lasagnen stå i minst 10 minuter innan du skär den i fyrkanter och serverar.

Rester kan förvaras i formen, täckt över, eller i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar.

Älskar du receptet? Lämna stjärnor och en kommentar nedan!