Du kanske går förbi ett vitt mullbärsträd utan att titta närmare, men denna anspråkslösa växt har anmärkningsvärda hälsofördelar.
Forskning har visat att vitt mullbär kan hjälpa till att kontrollera blodsockret, främja hjärthälsan och till och med spela en roll i att förebygga cancer.
En växt med djupa rötter i historien
Vitt mullbär fördes till USA under kolonialtiden i ett försök att kickstarta en inhemsk sidenindustri.
Även om sidenhandeln aldrig utvecklades fullt ut, anpassade sig trädet väl till olika klimat och kan nu hittas i hela Nordamerika och andra tempererade zoner.
Utöver dess användning i sidenproduktion har trädets starka, hållbara trä länge använts till föremål som båtar, sportutrustning och möbler.
Det sanna värdet av vitt mullbär kan dock hittas i dess blad och bär, som är rika på nyttiga näringsämnen och föreningar.
Viktiga hälsofördelar med vitt mullbär
1. Hjälper till att stabilisera blodsockret
En av de mest kända fördelarna med vitt mullbär är dess förmåga att stödja hälsosamma blodsockernivåer.
En förening som finns i dess blad – 1-deoxynojirimycin (DNJ) – hjälper till att bromsa matsmältningen av kolhydrater, vilket fördröjer frisättningen av glukos i blodomloppet.
Detta resulterar i färre blodsockertoppar efter måltider, vilket gör det särskilt användbart för personer som hanterar prediabetes eller typ 2-diabetes.
2. Stödjer kardiovaskulär hälsa
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
