Värm ugnen till 200 °C (400 °F) och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Kavla ut en smördegsplatta på bakplåten. Bred ut senap och varva sedan med hälften av osten, baconet och dillen.
Lägg den andra smördegsplattan ovanpå. Tryck försiktigt för att försluta. Upprepa varvningen med resterande ingredienser.
Pensla toppen med äggtvätt. Skär lätt i kvadrater eller rektanglar utan att skära igenom helt.
Grädda i 20–25 minuter tills baconet är gyllenbrun och uppblåst. Låt svalna något, skär upp och servera varmt med ketchup om så önskas.
Variationer
Tillsätt rökt ost eller paprika för en rökig touch.
Blanda stark sås i senapen för hetta.
Vegetarisk version: byt ut bacon mot karamelliserad lök, svamp eller rostade grönsaker.
Prova olika örter som timjan, oregano eller gräslök.
Byt ut senap mot pesto eller vitlökssmör.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
