Se nästa sida för mer information.
1- Skala äpplena, skär dem i fyra delar och blanda dem med citronsaft och kanel. Låt dem dra i 20 minuter.
2- Vispa äggen med sockret tills blandningen är lätt och fluffig.
3- Tillsätt citronskal, mjölk och siktat mjöl.
4- Tillsätt de blötlagda och väl avrunna russinen, tillsätt sedan äpplena och blanda.
5. Smält en klick smör i en 20 cm stekpanna med non-stick-beläggning och häll i blandningen.
6. Tillaga omeletten, täckt, på låg värme i cirka 10 minuter, vänd den sedan över på en tallrik och tillaga i ytterligare 5 minuter.
7. Lägg över på en tallrik, pudra med florsocker och servera i bitar.
En snabb och enkel dessert, perfekt till frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen!
Se resten på nästa sida.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
