Steg 1: Förvärm och förbered
Förvärm ugnen till 175 °C. Smörj en ugnsform på 23×33 cm lätt så att det undre lagret av deg inte fastnar.
Steg 2: Stek korven
Stek den malda korven i en stekpanna på medelvärme tills den är helt brynt och bryt den i små bitar. Häll av överflödigt fett för att förhindra att den nedre skorpan blir blöt.
Steg 3: Tillsätt färskosten
Rör ner den mjuka färskosten i den varma korven tills den smält och täcker varje bit jämnt. Ta bort från värmen.
Steg 4: Lägg degen i lager
Rulla ut en burk halvmånedeg och tryck ut den i botten av en ugnsform.
Steg 5: Montera grytan
Bred ut korv- och färskostblandningen över det undre deglagret. Rulla ut den andra burken med halvmånedeg och lägg den ovanpå, så att kanterna runt det undre lagret sluter.
Steg 6: Grädda
Grädda i 20–25 minuter, tills ytan är djupt gyllenbrun. Låt vila i 5 minuter innan du skär upp så att osten stelnar till perfekta fyrkanter.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
