1. Förbered potatisen
Tvätta och torka potatisen noggrant för att ta bort eventuell smuts.
2. Skiva potatisen.
Skiva försiktigt varje potatis horisontellt med en vass kniv, ungefär halvvägs genom tjockleken. För extra krispighet, prova vinklade skivor.
3. Värm ugnen.
Sätt ugnen på 200 °C för att få den ordentligt varm.
4. Blanda kryddorna
Blanda salt, peppar, cayennepeppar, vitlökspulver och paprika i en liten skål.
5. Olja potatisen
Lägg de skivade potatisarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Pensla eller spraya lätt med olivolja för att göra dem krispiga.
6. Krydda
Strö kryddblandningen jämnt över varje potatisskiva och täck ordentligt.
7. Grädda
Grädda i 40–45 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga på utsidan och möra inuti.
8. Servera
Låt svalna något innan servering. Toppa med gräddfil, gräslök eller ost för en extra godbit. Perfekt som tillbehör eller mellanmål!
Tips för de bästa skivorna
• Skär jämnt för jämn tillagning
• Överfyll inte plåten – utrymmet ger krispighet
• Anpassa kryddorna efter din smak
• För extra krispighet, prova att avsluta under grillen i 1–2 minuter
Krispiga, smakrika och enkla – dessa skivade bakpotatisar kommer snabbt att bli en favorit.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
