Värm ugnen
Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Gräddning av skivorna
Lägg skivorna på den förberedda bakplåten och lämna gott om utrymme mellan dem eftersom de kommer att expandera något under gräddningen. Grädda i cirka 12-15 minuter, eller tills kanterna är lätt gyllenbruna.
Avslutning och njutning
När kakorna är gräddade, låt dem svalna på ett galler. Resultatet är en glaserad valnötskaka med en smältande konsistens och en härligt söt smak, förstärkt av pistagenötternas lätta beska och tranbärens syrlighet.
Denna kaka är perfekt till kaffe eller te och kan till och med förvaras i en lufttät behållare i flera dagar, även om jag tvivlar på att den håller så länge utan att bli uppäten!
Sammanfattningsvis är denna glaserade nötkaka en sann fröjd att dela. Oavsett om det är för ett improviserat eftermiddagste eller en speciell fest, kommer detta recept att glädja dina gäster och kommer att uppskattas av både vuxna och barn. Experimentera gärna med andra torkade frukter eller örter för att anpassa din kaka efter din smak.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
