Det finns något speciellt med hembakat bröd. Doften som sprider sig i köket, de varma skivorna direkt efter tillagning och känslan av att ha skapat något från grunden är svårslagen. Men tänk om du kunde få samma hemtrevliga resultat med nästan ingen ansträngning alls?
Detta enkla slow cooker-bröd med bara två ingredienser bevisar att bakning inte behöver vara komplicerad. Med minimal förberedelse och en helt hands-off metod får du ett rustikt och mättande bröd som passar lika bra till frukost som till soppor eller mellanmål.
Varför fungerar receptet så bra?
Självjäsande mjöl innehåller redan bakpulver och salt. När det blandas med en kolsyrad dryck skapas extra luftighet tack vare bubblorna, vilket ger brödet en mjuk insida och fin struktur — helt utan jäst eller knådning.
Slow cookern gör resten av jobbet. Ingen ugnsövervakning, ingen risk att bränna ytan.
Ingredienser
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| Självjäsande mjöl | 3 koppar |
| Kolsyrad äppeljuice (eller annan dryck) | 33 cl |
Gör så här
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
