- Ta ett vinblad och lägg en matsked av fyllningen i mitten av bladet.
- Vik in sidorna och rulla ihop bladet från botten till toppen för att bilda ett tätt paket.
- Fortsätt med resterande vinblad och fyllning.
4. Koka Dolma
- Lägg de färdiga dolma-rullarna i en stor kastrull, tätt packade.
- Tillsätt vatten så att det täcker dolma, tillsammans med lite olivolja och en skvätt citronsaft.
- Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 40-50 minuter, eller tills riset är mjukt och dolma är genomkokta.
5. Servering
- Låt dolma svalna något innan du serverar dem. De kan avnjutas varma eller kalla, ofta med en klick yoghurtsås eller citronklyftor på sidan.
Avslutning
Dolma är en fantastisk rätt som är både smakrik och mättande. Genom att följa dessa steg får du en utsökt och traditionell maträtt som kommer att imponera på dina gäster!
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
