Det finns något djupt tröstande med en skål krämig, rejäl soppa en kall kväll. Varm. Mättande. Doftande som hemma. Och när den är gjord med möra potatisar, kryddad nötfärs och en fyllig, sammetslen buljong som täcker varje sked? Det är inte bara middag. Det är en kram i en skål. Här är: Crockpot Creamy Potato & Hamburger Soup – en enkel måltid som du kan ställa ihop och glömma, som förvandlar enkla ingredienser till ren komfort. Perfekt för hektiska vardagskvällar, snöiga helger eller när du bara behöver något varmt, mättande och enkelt. Låt oss laga en måltid som mättar familjen utan att begära mycket tillbaka. 💛
🌟 Varför denna soppa är en vardagshjälte
Varför denna soppa är en vardagshjälte
Vi älskar alla hemlagad soppa.
Men vem har tid att röra om i en kastrull i timmar?
Denna slow cooker-version är banbrytande eftersom:
✅ En-gryts-underverk — bryn köttfärsen och häll sedan i allt
✅ Klar när du är klar — 8 timmars matlagning utan att behöva laga mat
✅ Räcker till en massa (eller räcker hela veckan) — perfekt för rester
✅ Barnvänlig och kräsen — milda, krämiga, bekanta smaker
✅ Frysvänlig — dubbla satsen och spara en till senare
Det är den typen av recept som förtjänar sin plats i din månatliga rotation — och aldrig blir gammalt.
🛒 Vad du behöver: Skafferivaror, Maximal komfort
Ta fram dessa mysiga ingredienser – du har förmodligen redan det mesta:
450 g nötfärs (eller kalkonfärs, om så önskas)
5–6 medelstora potatisar, skalade och tärnade (Yukon Gold eller Russet fungerar utmärkt)
1 medelstor lök, tärnad
3 vitlöksklyftor, finhackade
7,5 dl kycklingbuljong (låg natriumhalt så att du kontrollerar saltmängden)
7,5 dl helmjölk (eller halvmjölk för extra krämighet)
5 dl riven cheddarost
2 msk smör (valfritt, men ger fyllighet)
¼ dl vetemjöl (valfritt förtjockningsmedel – se tips nedan)
Kryddor:
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
