Steg 2: Förbered Såsen
- Fräs Vitlök: Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i cirka 1 minut tills den doftar gott.
- Tillsätt Nötkött: Rör ner det kokta och tärnade nötköttet och värm det i 2-3 minuter.
- Häll i Grädde: Tillsätt grädden och låt den sjuda försiktigt. Sänk värmen och låt såsen tjockna i cirka 3-4 minuter.
Steg 3: Kombinera Pasta och Sås
- Tillsätt Ost: Rör ner den rivna parmesanosten tills den smälter och blandas väl.
- Blanda i Pastan: Tillsätt den avrunna fettuccinen i stekpannan och rör om för att täcka pastan med den krämiga såsen. Om såsen är för tjock, tillsätt gradvis lite av det sparade pastavattnet tills du når önskad konsistens.
- Krydda: Smaka av och krydda med salt och peppar efter behov.
Steg 4: Servera
- Garnera: Servera varm, garnerad med färsk persilja och extra parmesanost om så önskas.
Tips
- Tillsätt Grönsaker: Känn dig fri att lägga till spenat, ärtor eller paprika för extra smak och näring.
- Smakvariationer: Överväg att tillsätta italienska örter som basilika eller oregano för mer djup.
Slutsats
Denna krämiga fettuccine med nötkött är en tröstande rätt som är perfekt för en vardagsmiddag eller speciella tillfällen. Njut med en sidosallad och lite gott bröd för en komplett måltid!
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
