Åh, vänner – det här receptet är en riktig comfort food-kram i en skål ! ❤️ Om du någonsin har suttit ner på en italiensk restaurang och beställt en krämig pastarätt toppad med saftiga räkor, vet du precis hur mättande det kan vara. Men här är det bästa – du behöver inte slösa bort dig på en restaurang för att njuta av det. Denna krämiga räkfettuccine Alfredo görs från grunden, direkt i ditt eget kök, på under 30 minuter!
Den är silkeslen, vitlökslik, ostlik och helt oemotståndlig. Kombinera den med knaprigt bröd eller en krispig sallad, så har du en middag av restaurangkvalitet på bordet med minimal ansträngning.
Om du älskar enkla, smakrika pastarätter, se till att prenumerera så att jag kan skicka fler recept som detta direkt till din inkorg!
Varför du kommer att älska denna räkfettuccine Alfredo
- Snabbt och enkelt: På bordet på cirka 30 minuter!
- Rik och läcker: Alfredosåsen görs från grunden med grädde, smör och parmesanost.
- Proteinrika: Möra räkor tillagas på bara några minuter.
- Värdig för dejtkvällar: Imponerande nog för gäster, enkelt nog för vardagskvällar.
Ingredienser du behöver
- 225 g fettuccinepasta
- 450 g räkor , skalade och urkärnade
- 3 vitlöksklyftor , finhackade
- 2 matskedar smör
- 1 kopp vispgrädde
- 1 kopp riven parmesanost
- Salt och peppar , efter smak
- Färsk persilja , hackad (till garnering)
