Salladslök, även känd som salladslök, är en av de vanligaste grönsakerna i kök runt om i världen. Salladslök tillsätts ofta som garnering eller smakförstärkare och är lätt att förbise som en seriös hälsokost. Bakom deras milda smak och enkla utseende finns dock en imponerande rad närings- och hälsofördelar.
Näringsprofil för salladslök
Salladslök har lågt kaloriinnehåll men är rik på viktiga vitaminer och växtbaserade föreningar. De ger anmärkningsvärda mängder vitamin C, vitamin A och vitamin K, tillsammans med små mängder folat och kalium. Dessutom innehåller salladslök svavelbaserade föreningar, liknande de som finns i vitlök och lök, vilka är ansvariga för många av deras hälsofrämjande egenskaper.
Eftersom salladslök mestadels består av vatten och fibrer är de lätta att smälta och kan säkert inkluderas i de flesta dagliga dieter.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
