Nötter är bland de äldsta och mest näringsrika livsmedel som mänskligheten känner till. De har varit en del av den mänskliga kosten i årtusenden, men vetenskapen börjar först nu avslöja deras fulla potential. Läkare bekräftar att regelbunden nötkonsumtion har en djupgående positiv effekt på kroppen och till och med kan bidra till ett längre liv.
Enligt studier publicerade i medicinska tidskrifter som New England Journal of Medicine har personer som konsumerar nötter 3 till 5 gånger i veckan en 30 % lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar. Detta beror på deras rikedom av omega-3-fettsyror, som hjälper till att bibehålla blodkärlens elasticitet och reglera nivåerna av "dåligt" kolesterol.
Nötter är också en utmärkt naturlig källa till antioxidanter som skyddar celler från skador. De innehåller vitamin E, polyfenoler och melatonin, ämnen som bromsar åldrandet och minskar inflammation i kroppen.
En av de mest anmärkningsvärda fördelarna som läkare lyfter fram gäller valnötternas inverkan på hjärnfunktionen. Det är ingen slump att formen på en valnöt liknar den mänskliga hjärnans: den innehåller fettsyror, fosfor och magnesium, vilket förbättrar minne, koncentration och nervaktivitet. Studier visar att regelbunden konsumtion kan minska risken för kognitiv nedgång och demens hos äldre vuxna.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
