Friterade äppel- eller persikopajer
Sugen på en dessert som kombinerar de behagliga smakerna av äpplen eller persikor med en gyllene, krispig skorpa? Leta inte längre! Dessa friterade äppel- eller persikopajer är en utsökt godbit som kombinerar söt, mör frukt med den tillfredsställande krispigheten av flagnande kex. Perfekta för sammankomster, speciella tillfällen eller bara för att unna dig själv, dessa pajer är alltid en hit. Den här guiden guidar dig genom varje steg med tips och tricks för att säkerställa perfekta pajer varje gång.
Ingredienser
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Torkade äpplen eller torkade persikor | 225 g |
| Vatten | 1 kopp |
| Socker | 1/3 kopp |
| Smör | 1 msk |
| Kanel- eller äppelpajkrydda | 1 tsk |
| Jumbo kylda flagnande kex | 1 burk |
| Vegetabilisk olja (för stekning) | Vid behov |
Valfritt för färsk äppelfyllning:
- 4 skalade, urkärnade och hackade äpplen
- 2 msk smör
- 1 tsk citronsaft
