Min uppgradering med 1 ingrediens för bättre grillad ost

adminonOctober 15, 2025

ANNONS
ANNONSE

Hur man lägger till kimchi till grillad ost

Medan jag gör smörgåsen som vanligt brukar jag förbereda kimchin. Jag lägger två hushållspapper på skärbrädan för att förhindra fläckar (och om du inte redan har gjort det, hitta och ta på dig ett förkläde eftersom kimchijuice alltid lyckas ta sig ner i dina kläder).

För varje smörgås använder jag ungefär en fjärdedels kopp kimchi med ett förhållande på 2:1 mellan kålstjälkar och blad. Jag hackar allt grovt så att jag får munsbitsstora bitar.

När smörgåsen är gyllenbrun och krispig öppnar jag den försiktigt och lägger den kalla, hackade kimchin rakt inuti. Kontrasten mellan den varma, smälta osten och den kalla, krispiga kimchin är otroligt tillfredsställande. Dessutom kyler den smörgåsen precis tillräckligt så att du kan ta en tugga direkt. Det krävs ingen väntetid, en bonus för grillad ostälskare som jag.

Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!