Instruktioner
Steg 1: Förbered degen
- Aktivera jästen: I en skål, kombinera varmt vatten, socker och jäst. Låt det stå i cirka 5-10 minuter tills det blir skummigt.
- Blanda ingredienser: I en stor skål, kombinera mjöl och salt. Gör en brunn i mitten och tillsätt jästblandningen och olivoljan.
- Knåda degen: Blanda tills en deg formas, knåda sedan på en mjölad yta i cirka 5-7 minuter tills den är slät och elastisk.
Steg 2: Låt degen jäsa
- Första jäsningen: Lägg degen i en lätt oljad skål, täck med en fuktig duk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills den har dubblerats i storlek.
Steg 3: Forma pitabröden
- Dela degen: Tryck ner den jästa degen och dela den i lika delar (ungefär 8 bitar).
- Kavla ut: Kavla ut varje bit till en cirkel som är cirka ½ cm tjock. Lägg dem på bakplåtspapper för att förhindra att de fastnar.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
ANNONS ANNONS
