👩🍳 Så här gör du
1️⃣ Skala och dela potatisen
Skär i jämna bitar så att de kokar lika snabbt.
2️⃣ Koka i mjölk och smör
Lägg potatisen i en kastrull, häll över mjölk och smör så att det precis täcker.
Tillsätt salt och koka försiktigt på låg värme tills potatisen är mjuk. Rör då och då.
3️⃣ Mosa till perfektion
När potatisen är färdig, mosa den försiktigt. Späd eventuellt med lite extra varm mjölk.
Undvik stavmixer – den gör mosen seg.
4️⃣ Smaka av
Tillsätt peppar, lite mer salt och eventuellt grädde för en extra lyxig känsla.
5️⃣ Servera varmt
Toppa med gräslök, lite smält smör eller spröd bacon. Servera direkt – den här mosen förtjänar att stå i centrum!
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
