Recept & Middagstips
🔪 Instruktioner:
1️⃣ Gör smeten:
Blanda mjöl 🌾, salt 🧂 och torkade örter 🌿 i en stor skål.
Tillsätt den rivna osten 🧀, men spara lite till topping senare.
2️⃣ Tillsätt de våta ingredienserna:
Vispa ihop ägg 🥚, mjölk 🥛 och smält smör 🧈 i en separat skål.
Häll de våta ingredienserna i mjölblandningen och rör om tills du får en jämn smet.
3️⃣ Förbered formen:
Smörj en muffinsplåt eller använd pappersformar.
Fyll varje form till cirka 2/3 med smet.
4️⃣ Osttopping:
Strö resterande ost 🧀 ovanpå varje muffin för en gyllenbrun, krispig skorpa under gräddningen.
5️⃣ Gräddning:
Förvärm ugnen till 180°C 🔥.
Grädda muffinsen i 20–25 minuter, tills de är gyllenbruna och har jäst fint.
6️⃣ Garnering:
Strö över hackad färsk persilja 🌿 efter gräddning för smak och dekoration.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
