1 stor grönkål (ca 2-3 kg)
500 g nötfärs (eller en blandning av nöt- och fläskfärs)
2,5 dl kokt ris (helst långt eller medelstort)
1 medelstor lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 stort ägg
2 msk hackad färsk persilja (eller 1 msk torkad persilja)
1 tsk paprika
1/2 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
2 msk olivolja
1 medelstor lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 burk (800 g) skalade tomater
2 msk tomatpuré
5 dl nöt- eller grönsaksbuljong
1 msk socker (per (för att balansera syran)
1 tsk paprika
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 lagerblad
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
