Mjuk mandelkaka – saftig, doftande och enkel att baka
Tänk dig doften av rostad mandel och smör som sprider sig i köket – en sådan som får alla att samlas runt bordet. Den här mandelkakan är både saftig och lätt, perfekt till en kopp kaffe, te eller som en söt avslutning på en middag. Den kräver inga avancerade tekniker – bara enkla ingredienser, lite tid och mycket kärlek.
🧁 Ingredienser:
-
200 g mjöl
-
150 g strösocker
-
100 g smör (smält)
-
3 ägg
-
100 ml mjölk
-
100 g malda mandlar
-
1 påse bakpulver (10 g)
-
1 tsk vaniljextrakt (eller rivet skal av en citron för en friskare smak)
-
Hela eller flingade mandlar till garnering
-
Florsocker för att pudra
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
