Lägg över degen på en mjölad yta och tryck försiktigt ut den till en cirkel ca 2,5 cm tjock.
Skär degen i 8 klyftor med en vass kniv.
Lägg sconesen på den förberedda bakplåten och grädda i cirka 20-25 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Ta ut ur ugnen och låt sconesen svalna något innan servering.
Scone-recept: Förberedelse, Recept
Läckra scones med apelsin och russin med en touch av amasi och apelsinjuice.
För fler läckra recept som detta, kolla in vårt recept på de mjukaste shamrockrullarna, vårt recept på fluffigt hembakat påskbröd och vårt recept på snabbt och enkelt 20-minuters mjukt bröd. Smaklig måltid!
Förberedelse av degen till apelsin- och russin-scones
Förberedelse av degen
Gör dig redo att blanda och knåda degen till dina recept på apelsin- och russin-scones med amasi och apelsinjuice till perfektion. Börja med att blanda vetemjöl, socker, bakpulver och en nypa salt i en stor skål. Använd en degskärare eller fingertopparna och blanda i det kalla smöret tills blandningen liknar grova smulor.
Inblandning av de våta ingredienserna
: Gör en grop i mitten av de torra ingredienserna och häll i smeten.
I en blandning av kärnmjölk, färskpressad apelsinjuice och apelsinskal. Vänd försiktigt ihop de våta och torra ingredienserna med en spatel tills en klumpig deg bildas. Kom ihåg att inte övermixa; några klumpar är inte ett problem, eftersom de gör scones mjukare.
Förberedelse av apelsin- och russin-scones
Låt oss grädda sconesen tills de är perfekt gyllenbruna genom att följa dessa enkla steg:
Förberedelse av degen
: Värm ugnen till 200 °C (400 °F).
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
Tillsätt det kalla tärnade smöret till de torra ingredienserna och arbeta ner smöret med hjälp av en degskärare eller fingertopparna tills det liknar korn.
Vänd försiktigt ner russinen och apelsinskalet för att fördela dem jämnt i degen.
I en separat skål, vispa ihop amasi, apelsinjuice och vaniljextrakt.
Häll den flytande blandningen i de torra ingredienserna och blanda tills det är slätt.
Förberedelse och tillagning
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
