Garnering:
6 räkor (skalade)
1 citron (skal för tillagning och klyftor för dekoration) Steg 1: Förbered lottets botten
Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6).
Separera äggvitorna från gulorna i två skålar.
Tillsätt färskost, senap och vispgrädde i skålen med äggulorna. Vispa med en visp tills det är slätt och jämnt.
Vispa äggvitorna med en nypa salt och vänd sedan försiktigt ner dem i den föregående smeten med en spatel. Lyft upp smeten för att behålla luften.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
