Ingredienser:
Sauerbraten:
1 kg hästkött (t.ex. från låret)
1 lök, tärnad
2 morötter, tärnade
2 lagerblad
5 pepparkorn
5 enbär
2 kryddnejlikor
1 flaska druvjuice
250 ml äppelcidervinäger
1 tsk socker
Salt och peppar efter smak
Olja till stekning
Kloster:
1 kg mjölig potatis
150 g potatisstärkelse
Salt
Receptet fortsätter på nästa sida
Rödkål:
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
