Selleripesto: En snabb och god smaksättning
Selleripesto är en lätt och krämig sås som kan göras på bara 5 minuter. Gjord med selleri (revben och blad), mandlar, riven parmesanost, vitlök, extra jungfruolja och färsk basilika, är denna pesto perfekt för att krydda pasta, risotto eller breda på kanapéer och bruschetta. Det är en variant av det klassiska liguriska receptet, perfekt för att använda upp överflödig selleri.
Ingredienser
Selleri: 160 g
Extra jungfruolja: 90 g
Mandlar: 50 g
Riven parmesanost: 40 g
Vitlök: 1 klyfta
Basilika: efter smak
Salt: efter smak
Peppar: efter smak
Instruktioner
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
