Du kan göra din egen buljong – grönsaks-, kött-, ben- eller misobuljong. Tillsätt vitaminrika grönsaker som:
lök och purjolök
morötter
kål
rödbetor
pumpa eller sötpotatis
linser och baljväxter
För en mer näringsrik och mättande konsistens kan du tillsätta hälsosamma fetter – avokado, kokos- eller olivolja, samt lite ghee. Efter tillagningen kan du puréera soppan till en krämig konsistens.
🌿 Fem detox-soppor för rengöring och föryngring
🥕 Morots- och ingefärssoppa för energi
Nödvändiga produkter:
1 kg hackade morötter
3 msk riven färsk ingefära
3 vitlöksklyftor
2 lökar, hackade
1,5 l ben- eller grönsaksbuljong
200 ml kokosmjölk
2 msk ghee eller kokosolja
havssalt, svartpeppar och lökpulver efter smak
2 msk kollagenpulver eller protein (valfritt)
Tillredning:
Koka upp vitlök, buljong, ingefära och morötter och koka på låg värme.
I en separat stekpanna, stek löken i oljan tills den är gyllenbrun och tillsätt den i soppan.
Blanda blandningen tills den är slät.
Till sist, tillsätt kokosmjölken och krydda.
Denna soppa är rik på betakaroten och ingefära-antioxidanter, som stimulerar ämnesomsättningen och förbättrar blodcirkulationen.
🥦 Detoxsoppa med broccoli
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
