2️⃣ 🥦 Koka broccolin
Medan pastan kokar, sänk ner broccolinbuketterna i en kastrull med kokande saltat vatten i 3 till 4 minuter tills de är mjuka men fortfarande krispiga. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
3️⃣ 🍗 Förbered kycklingen
Värm 1 msk olivolja i en stekpanna. Lägg i kycklingbitarna och grilla i 6 till 8 minuter på medelhög värme, tills de är gyllenbruna på utsidan och genomstekta. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan.
4️⃣ 🧄 Förbered smakbasen
I samma stekpanna, tillsätt den andra matskeden olivolja med den hackade vitlöken. Fräs i 1 minut på låg värme.
5️⃣ 🍲 Blanda ingredienserna
Tillsätt den kokta spaghettin i pannan med lite kokvatten för att blanda. Rör i den grillade kycklingen och broccolin. Blanda väl.
6️⃣ 🧀 Avsluta rätten
Tillsätt riven parmesanost och blanda en sista gång för att täcka pastan lätt.
7️⃣ 🌿 Servering
Servera i sopptallrikar. Strö över färskhackad persilja och tillsätt en nypa peppar.
💡 Tips för att göra detta recept enklare
Marinera kycklingen i 30 minuter innan tillagning med lite citronsaft och olivolja för att göra den ännu mörare och mer smakrik.
🔄 Ingrediensbyte
Du kan ersätta broccolin med sauterad zucchini för att variera grönsakerna.
🍳 Matlagningstips
För att hålla broccolin pigggrön, lägg den omedelbart i iskallt vatten efter tillagning.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
