Kålrabbi (Kåldolmar)
Ingredienser
1 kg nötfärs
Kålrabbifrön (valfritt)
1 skiva rostat bröd
1 ägg
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 lökar, hackade
1 msk senap
Tomatpuré
Salt och peppar
Paprikapulver
Vattensås / snabbsås (vid behov)
1 vitkålshuvud
Förbered kålbladen
Skär bort kålstjälken med en vass kniv och lossa försiktigt kålbladen. Koka bladen i saltat vatten i cirka 10 minuter, tills de är mjuka. Låt rinna av.
Förbered fyllningen
Blötlägg det rostade brödet i lite vatten och krama ur.
Blanda nötfärs, bröd, ägg, vitlök, senap, lök, salt, peppar och paprikapulver i en bunke. Arbeta ihop till en jämn färs.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
