Det är svårt att föreställa sig en morgon utan det: kaffe. Tröstande, väldoftande, energigivande… det har blivit vår morgnars trogna följeslagare. Men utöver dess uppfriskande effekt uppstår ofta en fråga: är det bra eller dåligt för vår lever?
De goda nyheterna? Vetenskaplig forskning har undersökt ämnet – och resultaten är ganska lugnande! Här är vad du behöver veta för att njuta av fördelarna med kaffe på ett säkert sätt .
Fördelarna med kaffe för vår lever
-
Ett koncentrat av naturliga antioxidanter
Kaffe är mer än bara ett stimulerande medel. Det innehåller många bioaktiva föreningar, inklusive antioxidanter och klorogena syror, som hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Som ett resultat stöder de leverns korrekta funktion, ett viktigt organ i elimineringen av gifter.
-
Kaffe skyddar… verkligen
Flera nyligen genomförda studier, publicerade i erkända medicinska tidskrifter som Hepatology , visar att måttlig kaffekonsumtion är kopplad till en minskad risk för vissa leversjukdomar, såsom:
- Cirros, oavsett om det har alkoholhaltigt ursprung eller inte;
- Alkoholfri fettleversjukdom (ofta kallad "fettlever" som inte är relaterad till alkohol).
Ännu mer överraskande: en metaanalys – det vill säga en sammanställning av flera studier – visade att med varje kopp kaffe som konsumeras minskar risken för levercancer med cirka 20 %. En god anledning att njuta av din espresso utan skuldkänslor .
-
En mätbar effekt på leverenzymer
Blodprover visar också att kaffe kan sänka vissa onormalt höga leverenzymer, ofta tecken på inflammation eller leverobalanser. Detta är en konkret indikator på dess skyddande effekt – förutsatt att konsumtionen förblir måttlig förstås.
Se upp för överflöd
Även om dess fördelar är bevisade är kaffe fortfarande en stimulerande dryck. Överdriven konsumtion kan leda till:
- Sömnstörningar;
- Nervositet eller ångest;
- Accelererad hjärtfrekvens.
För personer som redan lider av leversjukdom kan överdriven konsumtion förvärra symtomen. Det bästa tillvägagångssättet? Rådfråga din läkare.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
