1. Förvärm ugnen
Sätt ugnen på 190 °C. Smörj en brödform (23 x 13 cm) lätt och ställ åt sidan.
2. Blanda ingredienserna
I en stor skål, blanda nötfärs, kokt och smulad bacon, riven ost, ströbröd, ketchup, senap, worcestershiresås, lök, vitlök, ägg, salt och peppar. Rör tills allt är jämnt blandat.
3. Forma brödet
Häll blandningen i den förberedda formen. Tryck försiktigt till och forma den till ett jämnt bröd.
4. Förbered toppingen
I en liten skål, blanda ketchup, senap och farinsocker tills det är slätt.
5. Tillsätt glasyren
Bred ut toppingen jämnt över köttfärslimpan.
6. Grädda
Ställ in i ugnen och grädda i 60–75 minuter, eller tills den är genomstekt och lätt gyllenbrun på toppen.
7. Vila och servera
Ta ut ur ugnen och låt vila i 5–10 minuter innan du skär upp och serverar.
Resultat: En saftig, smakrik köttfärslimpa med krispigt bacon, smält ost och en söt-salta glasyr – perfekt för en tillfredsställande familjemiddag.
Fortsätt läsa genom att klicka på knappen ( NÄSTA 》 ) nedan!
